Trước thông tin Công an Hà Nội phát hiện đường dây giết mổ, tiêu thụ hơn 3.600 con lợn mắc dịch tả châu Phi, gây lo ngại trong dư luận về nguy cơ mất an toàn thực phẩm, UBND xã Phúc Thọ đã nhanh chóng tổ chức Hội nghị làm việc với các nhà trường và đơn vị cung ứng thực phẩm trên địa bàn nhằm rà soát, đánh giá toàn diện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dự, chủ trì Hội nghị có đồng chí Nguyễn Văn Công – UVTV, Phó Chủ tịch UBND xã.
Tại hội nghị, đại diện các đơn vị cung cấp như Công ty công nghệ thực phẩm VMG, CTCP Kinh doanh và Dịch vụ Tâm Thành, Công ty TNHH thực phẩm và chế biến An Sinh,… đều khẳng định không sử dụng nguồn thịt liên quan đến Công ty Cường Phát. Các đơn vị hiện chủ yếu nhập thực phẩm từ những nhà cung cấp uy tín, các hộ kinh doanh có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo đầy đủ hồ sơ, chứng từ theo quy định.
Đại diện các trường mầm non như Phúc Hòa, Long Xuyên cũng báo cáo việc thực hiện nghiêm túc quy trình tiếp nhận, kiểm tra thực phẩm hàng ngày; bố trí khu bếp ăn riêng biệt, có tổ giám sát, lưu mẫu thức ăn đầy đủ, đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ. Công tác vệ sinh, chế biến và bảo quản thực phẩm được chú trọng, không để xảy ra tình trạng thực phẩm không đảm bảo đưa vào sử dụng.
Kết luận hội nghị, đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã Nguyễn Văn Công nhấn mạnh: trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh và những thông tin gây hoang mang dư luận, các đơn vị cần tiếp tục nâng cao tinh thần trách nhiệm, tuyệt đối không chủ quan. UBND xã yêu cầu 100% các nhà trường và đơn vị cung ứng phải rà soát chặt chẽ hồ sơ, nguồn gốc thực phẩm đầu vào; thực hiện đầy đủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước và lưu mẫu theo quy định. Đồng thời, tăng cường kiểm tra chéo, giám sát thường xuyên, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm nếu có; chủ động nắm bắt tình hình, tuyên truyền tới phụ huynh để ổn định tâm lý, tạo sự đồng thuận trong xã hội.
Với tinh thần chủ động, cẩn trọng và quyết liệt, xã Phúc Thọ đang nỗ lực kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, đảm bảo an toàn cho học sinh, góp phần giữ vững niềm tin của nhân dân.